14 Sep

Apfelzüchtung

Der Verein apfel:gut e.V. aus Hollingstedt in Schleswig-Flensburg hat sich zum Ziel gesetzt, die Obstzüchtung wieder selber in die Hand zu nehmen und zurück in die Obstbetriebe zu holen. Die Initiatoren wollen vitale und gesunde Sorten hervorbringen, ganz ohne Eingriffe in die DNA. Zentraler Baustein ihres Konzepts ist die partizipative ökologische Züchtung. So arbeiten sie mit anderen Betrieben und Händlern zusammen und nehmen deren Ideen in ihre Arbeit mit auf.

Auch Grell Naturkost, unser Großhändler, zählt zu den Kooperationspartnern des Vereins und hat im August die ersten Äpfel junger Zuchtbäume aus dem Alten Land, vom Niederrhein und aus Hollingstedt bewertet. Eine Auswahl dieser neu gezüchteten Sorten geht nun an Erwerbsgärtnereien in die weitere Prüfung, bevor sie zur Sortenprüfung angemeldet werden.

Unser Großhändler fördert mit der Gerd Godt-Grell Stiftung seit Jahren die Züchtungsarbeit vom Apfel:gut Verein und leistet damit einen Beitrag zur Förderung von Biodiversität; denn Apfel:gut bringt wieder Robustheit, Geschmacksdiversität und Sortenvielfalt in das Angebot.

Wir verwenden Cookies (technische Cookies, Navigationsberichte, Statistik-Cookies, Profilierungs-Cookies). Technische Cookies werden direkt verwendet, statistische und Profiling-Cookies können deaktiviert werden.